Det är rätt roligt att laga efterrätter och äta dem likaså. Inte så ofta vi har det hemma hos oss faktiskt men nu har jag varit inne i någon 2 dagars testa mousse period. Sen dröjer det väl ett tag igen innan man har något.
Första är en enkel vit choklad. Den andra ett experiment med citronsmakande vit chokladmousse, ens uns flingsalt på toppen samt jordgubbe. Sensation av sött, salt och syrligt. Vi får se vad det kan tänkas bli. Kul är det i alla fall att pyssla på med mat i köket.
Jag har aldrig riktigt varit nån som bakat med nöje utöver smörgåstårta men att laga mat är roligt liksom efterrätter tycker jag.
Dolce Bambini 